Chez vous, avec vous, pour vous...

Je vous propose des apéro-dégustations à domicile :


Vous invitez amis, famille, connaissances, qui vous souhaitez...


Nous choisissons ensemble la forme de la dégustation (à l'aveugle, plutôt sérieuse ou ludique,...), les styles ou types de vins que vous souhaitez découvrir, je vous suggère quelques associations culinaires simples, je peux aussi préparer si vous le souhaitez des préparations créatives type « amuse-bouches » (tarifs sur demande), adaptées aux vins proposés, et nous partons ensemble, par les parfums et les saveurs, en voyage gustatif à la rencontre des vins nature.


J'apporte bien sûr le matériel (verres, carafes...) nécessaire à la dégustation.


C'est l'occasion d'évoquer les vigneron(ne)s, les terroirs, les cépages, les modes de cultures, la vinification (en particulier « naturelle », avec la question des ajouts de produits divers dont les sulfites), et tous sujets de divagation que la dégustation fait naitre chez les participants.


La dégustation pourra être accompagnée de quelques lectures, contes, poésies, chansons, impromptus clownesques, en relation avec l'esprit des vins et les déambulations culturelles autour du vin.


Les participants ont ensuite la possibilité d'acheter les vins qui leur auront plu (en commande lors des toutes premières dégustations, puis disponibles directement en fin d'apéro par la suite).

une affiche de dégustation
une affiche de dégustation


Il y avait du monde dans les rues du Blanc le samedi 15 septembre pour éxiger la réouverture de la maternité : le combat continue, nous ne lâcherons rien...