Ma démarche

Je suis Dominique Mourrain : passionné de bons vins et de nature depuis plusieurs années, j'ai découvert les vins dits « naturels », non seulement issus de raisins cultivés sans produits chimiques de synthèse, souvent certifiés bio, demeter ou Nature&Progrès, mais aussi vinifiés naturellement sans produits divers et sans sulfites ajoutés (ou très peu).

 

J'ai rencontré quelques cavistes éclairés, des vignerons audacieux, qui m'ont permis de déguster des vins plus digestes, plus doux pour nos foie fragiles, meilleurs pour notre santé, aux parfums et aromes étonnants, enthousiasmants, en un mot des vins plus vivants.

 

J'ai eu l'occasion d'aller à la rencontre de vignerons de la vallée du Cher qui travaillent en vinification « naturelle », afin de mieux comprendre et de faire connaître leurs méthodes, et J'ai commmencé à imaginer puis concrétiser cette nouvelle activité, qui consiste à faire le lien entre les vignerons que je rencontre et les « amateurs » curieux, comme vous, à qui j'espère transmettre la joie du vin vivant.

 

J'ai participé aux vendanges, j'ai vu ce qui se passe dans les chais, et je continue à rencontrer des passionnés passionnants et à déguster des nectars magiques que nous allons découvrir ensemble...

 

Et voilà « Les Vins Vivants » !

Quand la passion du vin rencontre la santé et l'écologie

Que cette année 2019 nous apporte plus d'équité, plus de justice, plus de fraternité, et moins de pesticides...

Et n'oubliez pas de faire un peu de sport :

Regard citoyen

La "marche des oreilles" pour la ré-ouverture de la maternité du Blanc, organisée par le collectif de citoyens Cpasdemainlaveille, est arrivée à Paris le 16 décembre 2018 : nous étions 250 sur le final pour apporter des oreilles pour M. Macron, qui ne nous entend pas...     

Qui a-t-on vu ?          Des C.R.S., mobilisés du sud-ouest depuis plusieurs jours et qui avaient hâte de rentrer chez eux !             Honte à ce gouvernement indigne de la République ! Une délégation a été reçue lundi 17 par un obscur conseiller du Ministère de la Santé : ridicule...  La lutte continue, on baissera pas les bras !

 

Vous pouvez aussi soutenir les actions du collectif par la cagnotte lancée sur Leetchi.